منها الحليب.. 3 أطعمة قد يضرك تناولها على معدة فارغة
كثير من الناس يبدأون يومهم بتناول أطعمة تبدو صحية ومغذية، إلا أن توقيت تناول هذه الأطعمة قد يحوّل فوائدها إلى مشكلات هضمية أو صحية، خاصةً عند تناولها على معدة فارغة.
فالخيارات الغذائية الصباحية تؤثر مباشرة على الجهاز الهضمي، ونسبة السكر في الدم، وحتى الحالة المزاجية خلال اليوم.
فيما يلي نسلط الضوء على 3 أطعمة شائعة يُعتقد أنها مفيدة، لكن تناولها على الريق قد يسبب ضررًا أكثر من النفع.
1. الحليب
رغم كونه غنيًا بالكالسيوم والبروتين، إلا أن شرب الحليب على معدة فارغة قد لا يكون الخيار الأفضل للجميع.
لماذا يُعتبر الحليب ضارًا على الريق للبعض؟
يحتوي على اللاكتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي الذي يحتاج إلى إنزيم معين لهضمه.
في الصباح الباكر، قد يكون إنتاج هذا الإنزيم (اللاكتاز) منخفضًا، مما يؤدي إلى:
انتفاخ
غازات
شعور بالغثيان
بعض الدراسات تشير إلى أن الحليب يُحفز إفراز الحمض في المعدة، ما قد يسبب تهيجًا لدى المصابين بالحموضة.
النصيحة:
يفضل تناول الحليب بعد وجبة خفيفة، أو كجزء من وجبة فطور متكاملة تحتوي على ألياف وكربوهيدرات.
2.الحمضيات (مثل البرتقال والجريب فروت)
فاكهة الحمضيات غنية بفيتامين C والألياف، لكن تناولها على معدة خالية تمامًا من الطعام قد يسبب:
زيادة حموضة المعدة
شعور بالحرقة أو الانزعاج الهضمي
احتمال تهيّج بطانة المعدة، خاصة لمن يعانون من قرحة أو ارتجاع معدي
لماذا تحدث هذه الأعراض؟
الحمضيات تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الطبيعية، والتي عند دخولها المعدة الخالية من الطعام، قد تؤدي إلى تهيّج مباشر لجدار المعدة.
النصيحة:
من الأفضل تناول الحمضيات بعد تناول وجبة أو كوجبة خفيفة خلال النهار.
3. المعجنات والمخبوزات الجاهزة
رغم أنها شائعة على الإفطار، إلا أن المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض والسكر قد ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ثم ينخفض فجأة، مما يؤدي إلى:
تعب مبكر
تقلبات مزاجية
شعور بالجوع السريع
كما أنها غالبًا ما تحتوي على دهون مهدرجة ومواد حافظة تزيد العبء على الجهاز الهضمي في بداية اليوم.
النصيحة:
اختر بدائل صحية مثل الخبز الكامل أو الشوفان مع البيض أو الفاكهة.
ليس كل طعام صحي يُناسب تناوله على معدة فارغة. فبعض الأطعمة مثل الحليب، الحمضيات، والمعجنات قد تؤثر سلبًا على الهضم والمزاج إن لم تُستهلك في الوقت المناسب.
إقرأ أيضا:من براعم البروكلي.. مركب يمكن أن يقي من مرض السكريلصباح صحي ومتوازن:
اختر وجبة فطور تحتوي على مزيج من البروتين، الألياف، والكربوهيدرات المعقدة.
راقب استجابة جسمك للطعام، وابتعد عن الخيارات التي تسبب لك الانزعاج.
