تناول الشوكولاتة مع الشاي مفيد للقلب.. ويخفض ضغط الدم
تخيل كوبًا من الشاي مع قطعة من الشوكولاتة الداكنة: مذاقك المفضل لتحفيز الحواس، بل ربما ليستمتع قلبك به أيضًا! دراسة جديدة ربطت بين تناول الشاي والشوكولاتة معًا وصحة القلب، موضحة قدرة مركبات طبيعية على خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية. دعونا نستكشف تفاصيل هذه الدراسة ونفهم ما وراء هذا المزيج.
1. ما هي مركبات فلافان-3-أولز الموجودة في الشاي والشوكولاتة؟
مركبات فلافونويد طبيعية تشتمل على فلافان-3-أولز، تتواجد في الشوكولاتة الداكنة، الشاي، التفاح، العنب.
الدراسات تشير إلى دورها في تعزيز وظيفة بطانة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم مقارنة ببعض الأدوية .
2. ما أهم نتائج الميتا-تحليل (Meta-analysis) من 145 تجربة؟
مقتبسة من المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، شملت تجارب على 5,205 مشاركين من مرضى ومتمتعين بصحة جيدة.
النتائج: خفض ملموس في ضغط الدم، خاصة لدى ذوي القيم المرتفعة—وتوازي أثر بعض الأدوية.
ظهرت هذه النتائج بعد 4–8 أسابيع من تناول يومي (~500–600 ملغ من فلافان-3-أولز).
3. هل يفيد الجميع؟ مقارنة بين مرتفعي ومنخفضي ضغط الدم
في حالات ارتفاع ضغط الدم، الخفض كان كبيرًا للغاية، مقاربًا للعلاج الدوائي .
إقرأ أيضا:فوائد التين والزيتونأما لدى من يعانون من ضغط منخفض طبيعي، فلم يلاحظ انخفاض ملحوظ، مما يعني أمان التأثير ضمن المجال الطبيعي.
4. ما الجرعة اليومية اللازمة لتحقيق الفائدة؟
تأتي الجرعة المثلى من 500–600 ملغ من فلافان-3-أولز يوميًا، أي:
2–3 أكواب شاي أو
1–2 حصة شوكولاتة داكنة (70 % كاكاو أو أكثر) أو
2–3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو أو
تفاحتين إلى ثلاث تفاحات.
5. ماذا يحدث لجسمك؟ ماهي الفوائد القلبية؟
توسع الأوعية الدموية
يزيد إنتاج أكسيد النيتريك (NO) المسؤول عن تمدد الأوعية وانخفاض ضغط الدم.
تحسين وظيفة البطانة الداخلية
تحسن في مرونة الأوعية يقلل تجمع اللويحات وتزيد كفاءة الدورة الدموية .
تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات
هذه المركبات تقلل التهابات الأوعية وتدعم صحة القلب العامة .
6. الأسئلة الأكثر شائعه
1. هل هذه الفوائد بديلة عن الأدوية؟
لا، الموجود في الدراسة: “ليس بديلاً للتوصيات الطبية”، لكنه إضافة قيّمة ضمن نمط حياة صحي .
2. هل يؤثر على نوع الشاي أو نوع الشوكولاتة؟
الشاي الأسود أو الأخضر فهما غنيان بالفلافانولات.
الشوكولاتة الداكنة 70 %+ أعلى فلافانولات وأقل سكريات ودهون ضارة .
إقرأ أيضا:لعشاق المانغو.. خبيرة تكشف فوائدها في ضبط السكري وإنقاص الوزن3. متى تبدأ الفوائد بالظهور؟
خلال 4–8 أسابيع من تناول منتظم، بجرعة كافية يوميًا .
4. هل توجد آثار جانبية؟
الكافيين والثيوبرومين قد يسببان توتر أو أرق لبعض الأفراد .
الإفراط قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو مشاكل هضمية.
7. دليلك لتطبيق المزيج بالطريقة المثلى
ابدأ بـ2 كوب شاي (أسود أو أخضر) يوميًا، بدون سكر أو قليل جدًا للحفاظ على الفلافانولات.
أضف 20–30 غرام شوكولاتة داكنة (70 %+) بعد الغداء أو كتحلية صحية.
تحلية صحية بالكاكاو: ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو مخلوط مع اللبن أو الزبادي.
تنويع فواكه غنية بالفلافانولات مثل التفاح والعنب ضمن نظامك.
استمر 4–8 أسابيع لتلاحظ فرقًا في ضغط دمك.
استخدم جهاز قياس ضغط لتتبع التغيرات، وأبلغ طبيبك بنتائجك.
8. لماذا يهم قلبك؟ أهمية خفض الضغط طبيعياً
خفض 2–4 ملم زئبق يقلل خطر النوبات والسكتات بنسبة ملحوظة.
يحسّن وظائف البطانة والشرايين دون آثار جانبية لأدوية ضغط الدم.
يدعم نمط حياة صحي ومتوازن مع فوائد إضافية مثل تقليل الالتهاب والتحكم بالوزن.
إقرأ أيضا:بيضة واحدة في الأسبوع تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب9. توصيات الخبراء وكلماتهم الأخيرة
Christian Heiss (جامعة Surrey): “دمج كميات صغيرة ضمن نظام متوازن مفيد، لكن لا يغني عن الأدوية”.
Kevin Park (USC): “التغييرات الغذائية مهمة لكن مطلوبة ضمن استراتيجية أوسع”.
تناول كوب شاي مع قطعة شوكولاتة داكنة ليس مجرد متعة؛ بل خطوة ذكية لصحة قلبك. مركبات فلافان-3-أولز تدعم خفض ضغط الدم وتحسين المرونة الوعائية، طوال بضعة أسابيع حسب الدراسات.
لكن لا تنسى أنها إضافة ذكية ضمن نمط حياة صحي، وليست بديلاً للعلاج الطبي. اجعلها عادة يومية متوازنة—ومكافأة يومية لقلبك!
