6 أشخاص يجب عليهم تجنب تناول الأناناس
الأناناس من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين C، والمعادن كالبوتاسيوم والمنغنيز، إضافة إلى إنزيم “البروميلين” الذي يساعد على الهضم ويقلل الالتهابات. ومع ذلك، وعلى الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أن هناك فئات معينة من الأشخاص قد يُشكل تناول الأناناس خطراً على صحتهم أو يسبب لهم مضاعفات غير مرغوبة. لذلك، من المهم معرفة من هم هؤلاء الأشخاص ولماذا يُنصح بتجنب الأناناس في حالاتهم.
في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل 6 فئات من الأشخاص الذين يجب عليهم الحذر أو تجنب تناول الأناناس، مع شرح الأسباب الطبية والعلمية وراء ذلك، وكيفية التعامل مع هذه الحالات، إضافة إلى نصائح بدائل غذائية آمنة لهم.
أولاً: الأشخاص المصابون بحساسية تجاه الأناناس
بعض الأشخاص لديهم حساسية مفرطة من الأناناس، وهي حالة غير شائعة لكنها قد تسبب مضاعفات خطيرة عند تناول حتى كمية صغيرة منه.
أعراض الحساسية قد تشمل:
حكة شديدة في الفم أو الحلق.
تورم في الشفاه أو اللسان أو الوجه.
طفح جلدي أو بثور.
ضيق في التنفس أو أزيز.
في الحالات الشديدة: صدمة تحسسية (anaphylaxis) قد تهدد الحياة.
السبب الرئيسي لهذه الحساسية هو استجابة الجهاز المناعي لبروتينات معينة في الأناناس مثل “البروميلين”. إذا كان الشخص يعاني من حساسية مثبتة، فيجب عليه الامتناع تماماً عن تناوله، واستشارة الطبيب بشأن بدائل الفواكه الغنية بفيتامين C مثل البرتقال أو الكيوي.
إقرأ أيضا:علماء يحددون تمريناً رياضياً يحسّن النوم بشكل كبيرثانياً: مرضى قرحة المعدة أو الارتجاع المريئي
الأناناس يتميز بمذاقه اللاذع لاحتوائه على أحماض طبيعية مثل حمض الستريك. هذه الأحماض قد تسبب تهيجاً في المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من:
قرحة المعدة.
ارتجاع المريء (GERD).
التهاب جدار المعدة (Gastritis).
عند تناول الأناناس، قد يزداد الشعور بالحرقة، الغثيان، أو الألم في منطقة البطن. كما أن الأحماض تزيد من ارتجاع العصارة المعدية إلى المريء مما يفاقم الأعراض.
ينصح الأطباء هؤلاء الأشخاص بتجنب الأناناس أو تناوله بكميات صغيرة جداً وتحت إشراف طبي، مع البحث عن بدائل أقل حموضة مثل الموز أو التفاح المطبوخ.
ثالثاً: مرضى السكري
الأناناس يحتوي على نسبة عالية نسبياً من السكريات الطبيعية (الفركتوز والجلوكوز)، ورغم أنه صحي أكثر من السكريات الصناعية، إلا أنه قد يؤدي إلى رفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
المشكلة تزداد مع:
تناول الأناناس بكميات كبيرة.
شرب عصير الأناناس المركز بدلاً من الفاكهة الطازجة.
لذلك، مرضى السكري يجب أن يتعاملوا بحذر مع الأناناس، عبر:
استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل إدخاله في النظام الغذائي.
مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناوله.
اختيار حصة صغيرة مع البروتين أو الألياف لتقليل امتصاص السكر.
إقرأ أيضا:تعرف عليها.. مخاطر الإفراط في مكملات “أوميغا-3”رابعاً: الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم
الأناناس غني بإنزيم البروميلين، الذي له تأثير مضاد للتجلط. هذا الأمر قد يبدو إيجابياً في بعض الحالات، لكنه يشكل خطراً على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم مثل:
الوارفارين (Warfarin).
الأسبرين بجرعات عالية.
الهيبارين.
تناول الأناناس بالتزامن مع هذه الأدوية قد يؤدي إلى زيادة مفرطة في سيولة الدم، ما يرفع خطر النزيف الداخلي أو الكدمات. لذا ينصح الأطباء هذه الفئة بتجنب الأناناس أو على الأقل تقليل كميته إلى الحد الأدنى مع متابعة دقيقة.
خامساً: الحوامل في مراحل معينة من الحمل
تداولت بعض الدراسات والأبحاث فكرة أن الأناناس قد يسبب انقباضات في الرحم لاحتوائه على إنزيم البروميلين الذي قد يلين عنق الرحم. وعلى الرغم من أن الكميات الطبيعية من الأناناس غالباً لا تسبب خطراً مباشراً، إلا أن تناول كميات كبيرة منه في الأشهر الأولى من الحمل قد يكون محفوفاً بالمخاطر.
مضاعفات محتملة:
زيادة فرص حدوث انقباضات مبكرة.
احتمال زيادة الغثيان وحرقة المعدة بسبب الحموضة.
لذلك، الحوامل، خاصة في الأشهر الأولى، يجب أن يتجنبن تناول الأناناس بكثرة، ويفضل استشارة الطبيب قبل إدخاله في النظام الغذائي.
سادساً: الأشخاص الذين يستعدون لعمليات جراحية
الأناناس قد يزيد من خطر النزيف بسبب تأثير البروميلين على سيولة الدم. لهذا السبب، الأطباء ينصحون المرضى المقبلين على أي عملية جراحية بالتوقف عن تناول الأناناس أو مكملاته الغذائية قبل العملية بفترة لا تقل عن أسبوعين.
السبب أن أي زيادة في سيولة الدم خلال الجراحة قد تعقد الإجراءات وتزيد خطر النزيف. لذا، من الأفضل تجنب الأناناس كلياً خلال فترة التحضير للجراحة.
نصائح عامة عند تناول الأناناس
الاعتدال في الكمية وعدم الإفراط.
استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للفئات المرضية.
تناول الأناناس الطازج بدلاً من العصائر الصناعية المليئة بالسكريات.
مراقبة أي أعراض غير طبيعية بعد تناوله، مثل الحكة أو ألم المعدة.
بدائل صحية للأناناس
للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الأناناس، يمكن استبداله بفواكه أخرى تقدم فوائد مشابهة مثل:
الكيوي: غني بفيتامين C والألياف.
البرتقال: مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة.
التفاح: لطيف على المعدة ويساعد على الهضم.
البابايا: تحتوي على إنزيم “باباين” الذي يسهل عملية الهضم.
الأناناس فاكهة لذيذة ومفيدة، لكن ليست مناسبة للجميع. ست فئات رئيسية يجب أن تكون أكثر حذراً عند تناوله وهم: الأشخاص المصابون بالحساسية، مرضى قرحة المعدة والارتجاع، مرضى السكري، مستخدمو أدوية مميعة الدم، النساء الحوامل في مراحل معينة، والأشخاص المقبلون على عمليات جراحية.
المفتاح هو الاعتدال والمعرفة المسبقة بالحالة الصحية. وإذا كنت من هذه الفئات، فالأفضل تجنب الأناناس أو استشارة الطبيب قبل تناوله، والبحث عن بدائل غذائية صحية آمنة.
