الجوز قد يحميك من سرطان القولون: دراسة تكشف فوائد مذهلة
في ظل تزايد معدلات الإصابة بسرطان القولون، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية للوقاية من هذا المرض الخطير. تشير دراسة حديثة إلى أن تناول الجوز بانتظام قد يكون له دور فعّال في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك بفضل مركباته الفريدة وتأثيره الإيجابي على صحة الأمعاء.
ما هو سرطان القولون ولماذا يُعد خطيرًا؟
سرطان القولون هو نوع من السرطانات التي تبدأ في الأمعاء الغليظة (القولون)، ويُعتبر من أكثر أنواع السرطان شيوعًا. يُصيب هذا المرض الرجال والنساء على حد سواء، وتزداد احتمالية الإصابة به مع التقدم في العمر. تُشير الإحصائيات إلى أن سرطان القولون يُعد السبب الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان لدى البالغين دون سن الخمسين.
كيف يُسهم الجوز في الوقاية من سرطان القولون؟
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “Cancer Prevention Research” أن تناول حفنة من الجوز يوميًا قد يقلل من الالتهابات في الجسم، وبالتالي يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون. يعزو الباحثون هذه الفوائد إلى مركبات “الإيلاجيتانين” الموجودة بتركيز عالٍ في الجوز، والتي تتحول في الأمعاء إلى مضاد قوي للالتهابات والأكسدة يُعرف باسم “اليوروليثين أ”.
تفاصيل الدراسة السريرية
شملت الدراسة 39 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا، وجميعهم مصنفون ضمن الفئات المعرضة لخطر الإصابة بسرطان القولون. طُلب منهم الامتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالإيلاجيتانين قبل إدخال الجوز إلى نظامهم الغذائي اليومي لمدة ثلاثة أسابيع. خضع المشاركون لمراقبة دقيقة لمؤشرات الالتهاب عبر تحليل عينات الدم والبول والبراز، إضافة إلى فحص سلائل القولون باستخدام تنظير عالي الدقة.
إقرأ أيضا:6 أشخاص يجب عليهم تجنب تناول الأناناسنتائج الدراسة: فوائد ملموسة لتناول الجوز
أظهرت نتائج الدراسة أن المرضى الذين أنتجت أجسامهم كميات أكبر من “اليوروليثين أ” بعد تناول الجوز، شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مؤشرات الالتهاب، خصوصًا من يعانون من السمنة. كما سجّلوا ارتفاعًا في هرمون “الببتيد YY”، المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وأظهرت تقنيات التصوير الدقيقة لأنسجة سلائل القولون أن ارتفاع مستويات “اليوروليثين أ” ارتبط بانخفاض ملحوظ في بروتينات مؤشرة على تقدم السرطان، مثل بروتين الفيمنتين.
هل يمكن للجميع الاستفادة من فوائد الجوز؟
أكد الباحثون أن تناول الجوز أو مكملاته الغذائية قد يسهم في رفع مستويات “اليوروليثين أ”، وتقليل مؤشرات الالتهاب بشكل كبير، خصوصًا لدى أصحاب الميكروبيوم السليم. ما يشير إلى إمكانية إدراجه ضمن استراتيجيات الوقاية من أمراض مزمنة وخطيرة مثل سرطان القولون.
كيف يمكن دمج الجوز في النظام الغذائي اليومي؟
كوجبة خفيفة: تناول حفنة من الجوز بين الوجبات.
مع الزبادي أو الحليب: إضافة الجوز إلى الزبادي أو الحليب قد يعزز من تأثيره الوقائي.
في السلطات: رش الجوز المفروم على السلطات لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.
مع الحلويات: استخدام الجوز في تحضير الحلويات الصحية مثل البسكويت أو الكعك.
الأسئلة الشائعة حول الجوز وسرطان القولون
1. كم كمية الجوز التي يُنصح بتناولها يوميًا؟
يُوصى بتناول حوالي 28 جرامًا (ما يعادل حفنة صغيرة) من الجوز يوميًا للحصول على فوائده الصحية.
إقرأ أيضا:أفضل 8 أطعمة نباتية غنية بالبروتين.. لاستعادة العضلات2. هل يمكن أن يُسبب الجوز أي آثار جانبية؟
بشكل عام، يُعتبر الجوز آمنًا لمعظم الأشخاص عند تناوله بكميات معتدلة. ومع ذلك، قد يُسبب الحساسية لدى بعض الأفراد.
3. هل يمكن استبدال الجوز بأنواع أخرى من المكسرات؟
بينما تحتوي بعض المكسرات الأخرى على فوائد صحية، إلا أن الجوز يتميز بتركيبة فريدة من المركبات مثل “الإيلاجيتانين” التي تُسهم في الوقاية من سرطان القولون.
إقرأ أيضا:الحليب يُحسن من فعالية هذه الأدوية.. إليكم السر4. هل يجب استشارة الطبيب قبل تناول الجوز بانتظام؟
إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية معينة، يُفضل استشارة الطبيب قبل إدخال الجوز بانتظام في نظامك الغذائي.
تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول الجوز بانتظام قد يُسهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بفضل مركباته الفريدة وتأثيره الإيجابي على صحة الأمعاء. يُعتبر الجوز إضافة قيمة للنظام الغذائي، ولكن يجب تناوله باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن.
